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    露天式鰻魚養殖場的總體規劃

    露天式養鰻場的面積不宜過小,也不宜過大。過小,生產配套困難,經濟效益低;過大,管理困難,萬一受到疾病的危害,損失較大。養鰻池塘面積一般以1.676.67公頃為宜,最好在3.33公頃左右。養鰻場總體規劃的主要組成部分一般有各類池塘,注、排水工程,供電工程,養殖機械,生產、生活配套設施等。

    1.各類池塘

    ⑴注排水池

    ①給水池:總水池、加溫池、沉淀池、調節池和過濾池等。

    ②排水池:調節池和污水處理池等。

    ⑵養鰻生產用池

    ①鰻苗種培育池:溫室、塑料大棚或露天一級池、二級池和三級池。

    ②成鰻池。

    ③輔助池:成鰻暫養池、試驗池、檢疫隔離池和絲蚯蚓暫養池等。

    在各種類型的池塘中,養鰻生產用池(簡稱養鰻池)是主體,其面積一般占水面的95%以上。鰻種池與成鰻池面積之比為1:3,而鰻種池由于飼養鰻苗種規格大小不同,又分為一級池、二級池和三級池。它們的面積之比一般采用1:5:101:4:8。一個有3.33公頃養鰻池的養鰻場,一級池面積約為520640平方米,二級池面積2668平方米,三級池面積5002平方米,成鰻池25012平方米。

    2.注、排水工程:養鰻池要不定期地向外界取水和排水。因此,必須有完整的注、排水系統的一切設施,亦稱注、排水工程。在設計養鰻池注、排水工程時,最好能做到自流灌水、自流排水。若條件不具備,亦要采用機械提水、自流排水。

    在注、排水工程中,因功效不同,又分為注水工程和排水工程。注水工程一般有提水設備(水泵房)、凈水工程(沉淀過濾池)、輸水工程(溝渠、涵管)。若水源水位高于養鰻池水面,可由水的重力作用自流注水,那么注水工程中的提水設備即改為取水設備(節制閘),用水經過凈水工程的凈化,通過輸水工程流入養鰻池。排水工程一般有排水渠道,池水由排水口通過溝渠流到排水池后排出場外。若場外水位高必須用動力排水時,則需有排水泵房;場外水位低,以防洪水倒灌,要建相應的節制閘。為了適應生產需要,防止魚病的相互感染,養鰻場不僅要在注、排水方面各自成系統,從不同水域取水或排水,而且每個池塘的注、排水也要分開。

    3.供電工程:鰻魚養殖和一般淡水養殖不同,是一種高密度的養殖,機械化程度相對較高,用電也多,特別是鰻苗培育階段和成鰻出口暫養時的用電量更大。因此,在生產季節必須保證持續供電。為了防止停電而影響養鰻生產,應架置多回路供電或自備發電機發電。

    4.養殖機械:養鰻場的養殖機械一般有增氧機械、飼料攪拌機械和提水機械等。

    ⑴增氧機械:有不同型號水車式增氧機、不同型號的空壓曝氣機以及羅茨鼓風機等。

    ⑵飼料攪拌機械:包括配合飼料攪拌機、組織搗碎機(供搗碎鮮活飼料用)。

    ⑶提水機械:深水泵、注、排水水泵等。

    5.專業配套設施

    ⑴培育鰻苗種專用溫室1座。

    ⑵成鰻出口用專用包裝暫養設施配套。

    ⑶專用深井2口。

    6.后勤和生活設施配套

    ⑴飼料倉庫及飼料加工場。

    ⑵辦公室和職工宿舍等。

    中國鰻魚網報道

    【關鍵字】:水產養殖,漁業, 鰻魚,養殖技術

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